2. Il Canto del Maggio

”Met vader Mauro samen verse pasta gemaakt. Truffels gezocht met een plaatselijke truffeljager, aansluitend een lunch waar we enkele van deze zomertruffels gelijk konden proeven. Ook twee keer meegedaan met een buffet boven bij het zwembad. Niets was teveel of onmogelijk. Een ‘pareltje’ van een agriturismo voor liefhebbers van rust, eerlijk en goed eten!”

Il Canto del Maggio - la storia

Il Canto del Maggio ligt op een heuvel Florence en Arezzo. U bent hier te gast in een piepklein, gastvrij en knus dorpje waar u zeer hartelijk wordt ontvangen door Simona en haar ouders Mauro en Rosy.

Deze vriendelijke familie wil de gasten graag mee laten genieten van hun eigen dagelijkse leven in het dorpje, de landelijke omgeving, de ontzettend goede keuken, de wijn, de olijfolie en de zelfgemaakte producten. Iets hoger op de heuvel, ligt tussen de olijfbomen het prachtige zwembad dat omgeven wordt door een mooie, grote tuin. Vanaf het zwembad is er een mooi uitzicht over de vallei en de bergen van het Pratomagno massief.

La cucina

Il Canto del Maggio is voornamelijk bekend geworden vanwege de voortreffelijke keuken van Mauro. Tegenwoordig kookt hij enkele keren per week voor de gasten van de appartementen een voortreffelijk diner bij het zwembad, of in zijn gezellige eetkeuken. U eet zijn traditionele familiegerechten in een gastvrije en persoonlijke sfeer. Enkele specialiteiten zijn onder andere tartaar van rundvlees, salade met artisjok, groenteravioli, Strozzapreti met crème van pecorino en Peposo alla Fornacina. De specialiteiten van Simona zijn de nagerechten, waaronder haar befaamde chocoladetaart.

In de borgo is tevens een Osteria waar chef Andrea Toscaanse gerechten en nog enkele traditionele gerechten van Il Canto del Maggio bereidt. U dineert buiten in de beschutte, romantische tuin tussen de olijfbomen, kruidenplanten, rozenstruiken en granaatappelbomen, of bij minder mooi weer bij de open haard in de eetkamer van de Osteria. Vanwege de unieke locatie, komen er ook Italianen uit de omgeving naar de Osteria. Er is plaats voor maximaal ongeveer 70 personen in de tuin, of 40 personen in de eetkamer. Op dinsdag is het restaurant gesloten.

Af en toe wordt er mooi weer een aperitief of themadiner georganiseerd bij het zwembad. Er komen dan ook Italianen uit de omgeving.

Escursioni

De agriturismo is ideaal gelegen voor een bezoek aan bekende plaatsen zoals Arezzo (± 30 minuten), Florence (± 40 minuten) en Siena (± 70 minuten), Pisa (± 75 minuten), Lucca (± 75 minuten) en Perugia (± 90 minuten). Eveneens een bezoek waard zijn Sansepolcro, de geboorteplaats van Piero della Francesco, en Rapolano dat bekend is vanwege de thermen (± 60 minuten). Op ± 20 minuten rijden ligt het treinstation van Montevarchi waar u uw auto kunt parkeren en vanwaar u met de trein in ± 40 minuten in Florence bent.

Voor natuurliefhebbers zijn er in de directe omgeving talloze mogelijkheden om te wandelen en te fietsen. Het Pratomagno massief en de bossen van Vallombrosa en Casentino zijn hier uitermate geschikt voor. De eigenaren verstrekken u graag informatie over alle routes. Ook kunnen er prachtige tochten gemaakt worden door de Chiantistreek.

Attività

• Zwembad (8x22m).
• Mountainbiking, wandelen en trekking.
• Wijn- en olijfolieproeverijen.
• Kookcursussen.
• Internet: er is wifi.

”Hier zwaait de vriendelijke en zeer behulpzame Simona de scepter. Het ontbijt is een feestje op zich, zéér uitgebreid en taarten bakken is Simona’s lust en haar leven. De accommodatie ligt er prachtig bij. Boven op de heuvel is een prachtig groot zwembad, mét uitzicht! Wij hadden appartement Lilla, met een prima bed.”