Fattoria del Colle
”Het wijngoed van Donatella Cinelli Colombini was een bijzonder gelegen locatie en wederom een totaal ander verblijf dan de andere agriturismi. Goede keuken en wijnen en leuke dorpjes in de omgeving. Bedankt voor je begeleiding en goede tips!”
“We hebben genoten van de uitzichten, wijnproeverij, de rondleiding over het landgoed, een boekje lezen bij de zwembaden, de wandelingen in de prachtige omgeving en de uitstapjes naar Montepulciano en Montalcino.”
Fattoria del Colle - het verhaal
Fattoria del Colle is prachtig gelegen met een mooi panorama over de Val d' Orcia en de Crete Senesi. Je hebt hier het gevoel alsof je tussen de wijngaarden in een gastvrij dorpje bent, waar oude herinneringen en plattelandstradities nog voortleven.
Het oudste gedeelte is de hermitage onder de villa. Hier bovenop is in 1592 de kapel en een gedeelte van de huidige villa gebouwd. Deze oude structuur en de historische wijnkelder, het restaurant, de oude bakkerswerkplaats en de middeleeuwse souterrains, kun je ook vandaag de dag nog bezichtigen.
Het landgoed bestaat uit 19 ha wijngaard (voornamelijk Chianti D.O.C.G. en Chianti Superiore), graan, olijven en een gebied waar truffels worden gevonden.
Eten en drinken
In Osteria di Donatella worden door de kok heerlijk gerechten bereid, waaronder Zuppa Trequandina, Zuppa di pane con lo zampino, Lunghetti con la nana en Cinghiale (wild zwijn) con la salsiccia. Daarnaast zijn er een aantal producten van het Senese gebied, zoals de bekende Crostini neri en Panforte. Een voortreffelijke Chiantiwijn van eigen productie mag daarbij natuurlijk niet ontbreken. Ook worden er regelmatig thema-avonden georganiseerd. Het restaurant is hoofdzakelijk voor de gasten die er verblijven.
Van mei tot oktober wordt er regelmatig voor aanvang van het diner "Happy Wine" in de cantina georganiseerd met bijvoorbeeld Sanchimento en Toscaanse kazen, Brunello en sigaren, Champagne en bruschette of Vinsanto en Crostini.
Omgeving
Trequanda
De agriturismo ligt op ± 5 minuten van Trequanda waar een bar, restaurants en winkels zijn. Vanaf de agriturismo loopt er ook een wandelpad naar Trequanda.
Andere plaatsen
Pienza (± 30 minuten), de stad van renaissancepaus Pius II; Montepulciano (± 30 minuten), de parel uit de 16e eeuw; Montalcino (± 35 minuten), de plaats van de Brunello wijn; Bagno Vignoni (± 40 minuten) waar het het hele jaar mogelijk is om in de thermale baden te zwemmen; Siena (± 55 minuten); Perugia (± 65 minuten); Assisi (± 75 minuten); Orvieto (± 70 minuten) en Florence (± 85 minuten).
Trasimeense meer
Watersportliefhebbers kunnen naar het Trasimeense meer (± 35 minuten). Rondom het meer ligt een mooi fietspad.
Activiteiten
- 2 zwembaden (7x14m en 5x10m).
- 1 privézwembad bij Villa Archi.
- Wellness met o.a. sauna, turks bad, jacuzzi, douche met hydromassage en een Kneipp-bad. Meer informatie over behandelingen.
- Mountainbiken en wandelen.
- Tennisbaan.
- Boogschieten en tafeltennis.
- Speeltuin.
- Wijnproeverijen en rondleidingen door de wijnkelder.
- Kookcursussen.
- Internet: er is wifi bij de gemeenschappelijke ruimten, het restaurant en bijna alle kamers en appartementen met uitzondering van Limonaia en Villa Cenerentola (appartementen San Clemente en San Chimento). In de buurt van Limonaia is wel wifi bereik.
“Het complex ligt prachtig met zeer warme en authentieke gebouwen. Zeer vriendelijke ontvangst en altijd behulpzame receptie. De zwembaden waren weliswaar klein maar voldeden prima. Het door ons geboekte appartement Sant’ Angela Bassa was helemaal top. We hebben 4 avonden heerlijk in het restaurant gegeten. Speciaal woord voor de heerlijke wijnen op de wijnkaart allen en alleen van eigen domein / productie. Inrichting is echt Italiaans, maar voldoende.”