La Dimora dei Cavalieri
"De topper wat eten betreft. Zowel ontbijt als avondeten. Goed en ontzettend veel. Soms wel 10 antipasti, waarna primi en secondi nog moesten komen. Mooie ligging, mooi zwembad. Echt een familiebedrijf en wederom erg vriendelijk en behulpzaam. Deden hun uiterste best om alles goed te doen."
”De kamers zijn basic, maar dat werd ruimschoots goed gemaakt door de hartelijke ontvangst en de persoonlijke aandacht, die zijn hoogtepunt vond op mijn verjaardag, toen ik bij het diner een grote bos bloemen, door de vader van Angelo geplukt, op tafel aantrof, en ons de bestelde fles prosecco als present werd aangeboden.”
La Dimora dei Cavalieri - het verhaal
La Dimora dei Cavalieri is nog zo'n heerlijke, traditionele, familiaire agriturismo. De agriturismo ligt in het hart van Basilicata en steekt uit boven een oud pad dat naar de archeologische plaatsen Serra en Rossano di Vaglio loopt. Je vindt hier een ongelimiteerde gastvrijheid van de sympathieke Angelo Ricciuti en zijn familie, die ook nog eens voortreffelijk kookt.
Men zegt dat La Dimora dei Cavalieri vroeger een rustplaats is geweest voor ruiters en pelgrims die halverwege de tempel Dea Mefits waren. Ze genoten van de schaduw onder de eikenbomen en het vuur van de open haard. Vandaag de dag vind je er nog steeds hetzelfde terug als de ruiters en pelgrims destijds: ontspanning en rust in een betoverende natuur. Het echte, authentieke Basilicata!
Op het 200ha landgoed worden harde tarwe, groenten en peulvruchten verbouwd.
Eten en drinken
La Dimora dei Cavalieri is voornamelijk bekend vanwege de voortreffelijke keuken. In een gastvrije en persoonlijke sfeer worden door de familie overheerlijke streekgerechten bereid. Hiervoor worden de traditionele recepten van oma gebruikt. Specialiteiten zijn onder andere huisgemaakte ravioli met ricotta en kaas van eigen productie, gegrild lamsvlees, saucijzen van Occhionero en pizza.
Door de week geeft de familie je graag een kookcursus om de kneepjes van het vak te leren.
Vanaf het terras van het restaurant kun je genieten van het mooie uitzicht en prachtige zonsondergangen. Vanwege de voortreffelijke keuken, komen er ook graag locals naar het restaurant, met name op zaterdagavond, zondagmiddag en Italiaanse feestdagen. Dit geeft wel een typisch Italiaanse sfeer. Op de zondagmiddagen in mei vinden er vaak communiefeesten in het restaurant plaats. Op de overige dagen is het meestal heel rustig op de agriturismo.
Uitstapjes
Directe omgeving
De archeologische opgravingen bij Serra di Vaglio (± 8 minuten) uit de 7e en 8e eeuw voor Christus; Acerenza met een middeleeuwse kathedraal (± 25 minuten); de Parco dei Palmenti, kleine huisjes waarin wijn werd gemaakt, in Pietragalla (± 25 minuten); de Dolomiti Lucane met de plaatsen Pietrapertosa (± 45 minuten) en Castelmezzano (± 40 minuten); de Castelli Federiciani in Lagopesole (± 30 minuten) en Melfi (± 45 minuten) en Venosa met archeologische opgravingen (± 55 minuten).
Bekende plaatsen
Matera (± 70 minuten) bekend vanwege onder andere de Sassi en de ± 120 in de rotsen uitgehouwen kerken; Metaponto (± 75 minuten), een heel oude archeologische vindplaats met Grieks-Romeinse overblijfselen en het kartuizer kloostercomplex van S. Lorenzo in Padula (± 70 minuten).
Kust
Voor de kust kun je richting Metaponto (± 80 minuten).
Luchthavens
Bari (± 1 uur en 45 minuten), Napoli (± 1 uur en 45 minuten) en Brindisi (± 2 uur en 15 minuten).
Activiteiten en faciliteiten
- Zwembad (7x19m).
- Tochten per paard.
- Mountainbiken, wandelen en hiken.
- Biljart.
- Wijnproeverijen.
- Kookcursussen.
- Wifi: ja.
- Oplaadpunt elektrische auto: nee.
" We hebben hier heerlijk gegeten. Angelo was zeer gastvrij en hielp ons met het zoeken naar leuke plaatsjes. De omgeving is prachtig en heerlijk rustig. Je kunt hier heerlijk wandelen!"