7. Agriturismo Chianti

“Met onze kinderen was het appartement Il Lungo ideaal, bedankt nog voor je advies. We hebben genoten van de uitzichten hier, het heerlijke eten en niet te vergeten de wijnproeverij! Onze kinderen vermaakten zich prima in en rondom het zwembad, ze wilden niet meer terug naar Nederland. Het is zeker voor herhaling vatbaar!”

Agriturismo Chianti - het verhaal

Agriturismo Chianti is een middeleeuwse borgo middenin de Chianti-streek, net buiten Gaiole in Chianti. De borgo wordt gekenmerkt door haar schoonheid, de prachtige ligging op 520m hoogte en de aroma van de voortreffelijke Chianti wijnen die hier geproduceerd worden. Je wordt hier gastvrij ontvangen door Sara, Alessandro, of een van hun collega's. Zij hebben tevens een passie voor wijn en geven je graag een rondleiding door de wijnkelders.

Op het 800ha landgoed staan olijfboom- en wijngaarden. De meer dan 200ha wijngaarden zijn goed voor de productie van gerenommeerde kwaliteitswijnen. Van de olijfboomgaarden wordt een heerlijke olijfolie Dop geproduceerd.

 Eten en drinken

De keuken van het restaurant in de borgo wordt gekenmerkt door voortreffelijke lokale gerechten die bereid worden met seizoensproducten waarbij “kilometrozero” belangrijk is: natuurlijke, lokale producten. Onder de antipasti zijn onder andere de bekende bruschette, pappa col pomedoro en een antipasta misto della Rocca; onder de primi heerlijke ravioli en bij de secondi zijn vele gerechten met voornamelijk Vitello Chianino, waaronder de bekende Bistecca alla Fiorentina. Uiteraard mag een wijn van de agriturismo zelf niet ontbreken bij je diner. Er is plaats voor maximaal ongeveer 50 personen.

In de borgo is tevens een wijnshop waar ook proeverijen georganiseerd worden.

In Gaiole in Chianti is een tweede restaurant, Osteria Al Ponte (± 10 minuten rijden). Het is een charmant restaurant in een oude gerenoveerde molen waar je overheerlijke klassieke Toscaanse gerechten kunt proeven, zoals Fett’ Unte chiantigiane, Crostini misti, Pici cacio e pepe, Ribollita, Ravioli al tartufo, Bistecca Fiorentina en wild zwijnvlees alla Chiantigiana. De desserts zijn huisgemaakt. In de zomer kun je buiten op de veranda eten die wordt omringd door citrusplanten.

Het restaurant bij de agriturismo is dagelijks geopend voor lunch en diner, met uitzondering van woensdag. Verder is er op loopafstand is een trattoria met een eenvoudige inrichting, maar met heerlijke gerechten.

 Omgeving

Chianti-streek
De agriturismo ligt in het hart van de Chianti Classicostreek, op een kleine 10 minuten van Gaiole in Chianti. Het is een streek bij uitstek om zelf leuke plekjes te ontdekken. In de buurt zijn onder andere in Meleto en Vertine bijzondere kastelen. Er zijn mooie wandel- en fietsroutes in de directe omgeving.  

Bekende plaatsen
Siena (± 40 minuten); Florence (± 60 minuten), Arezzo (± 60 minuten), San Gimignano (± 75 minuten); Volterra (± 75 minuten) en Pisa en Lucca (± 100 minuten).

Attività

• Zwembad (6x12m).
• Mountainbiking, wandelen en trekking.
• Wijnproeverijen en bezoek aan wijnkelders.
• Olijfolieproeverijen.
• Kookcursussen.
• Manege in de buurt (± 5 km).
• Internet: er is wifi.

”Buongiorno Jeannine, Agriturismo Chianti is een pareltje! Top wijnen, top restaurant en adembenemende uitzichten vanuit onze kamer! Grazie mille voor het advies!”